Desarrolla su actividad profesional tanto en grandes como en medianas empresas de catering, generalmente privadas, aunque también pueden ser de carácter público.

Sectores productivos:

Se ubica, principalmente, en sectores y subsectores productivos y de prestación de servicios en los que se desarrollan procesos de catering de transportes, a domicilio o colectividades, como sería el sector de hostelería y, en menor medida otros sectores, como el de sanidad, servicios sociales, educación y transporte de pasajeros.

Ocupaciones o puestos de trabajo relacionados:
– Preparador de catering.
– Auxiliar de preparación/ montaje de catering.
– Auxiliar de colectividades.

MF1089_1: Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering. (120 horas)
UF0062: Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering. (90 horas)
UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. (30 horas)
MF1090_1: Recepción y lavado de servicios de catering. (90 horas)
MP0016: Módulo de prácticas profesionales no laborales de Operaciones básicas de catering. (40 horas)