Prácticas de cocina en Operaciones básicas de restaurante y bar
Dentro del marco del Programa Capacita, en consonancia con la Estrategia Dusi, se ha llevado a cabo la destacada Acción Formativa «Operaciones Básicas de Restaurante y Bar». El alumnado ha tenido la oportunidad de adquirir habilidades fundamentales a través de prácticas especializadas con la bandeja, perfeccionando sus técnicas para llevar comida con eficiencia.
Adicionalmente, se han realizado practicas de cocina, aprendiendo técnicas para la preparación y presentación de platos.
Las prácticas ofrecen a los participantes una experiencia orientada al desarrollo profesional, preparándolos para enfrentar con éxito este sector laboral.
El compromiso del Programa Capacita con la excelencia académica y la formación integral se destaca una vez más a través de esta iniciativa, brindando a los estudiantes oportunidades únicas para crecer y destacar en el mundo de la restauración y la hostelería. ¡Les animamos para que sigan formándose en este y otros cursos que están por venir!
Estas son actuaciones previstas en la Estrategia de Desarrollo Urbano Sostenible e Integrado de Sanlúcar (Edusi), proyecto subvencionado por la Unión Europea que pretende hacer de Sanlúcar una ciudad inteligente, sostenible e inclusiva.
