Simulación de Catering del alumnado de "Operaciones básicas de restaurante y bar"
El pasado 3 de Agosto en el CEPER MARDELEVA tuvo lugar una interesante simulación de catering protagonizada por el talentoso alumnado de Operaciones Básicas de Restaurante y Bar. Ataviados con sus elegantes trajes, los estudiantes demostraron sus habilidades culinarias y de servicio en un gran evento.
El evento contó con los docentes y alumnado de los diversos talleres y acciones formativas que forman parte del programa Capacita. Además, se contó con la presencia destacada de la Consejala Delegada de Asuntos Sociales del Ayuntamiento de Sanlúcar de Barrameda, Doña Nuria Prado Rodríguez, quien se mostró encantada con la calidad y el esfuerzo del alumnado.
Durante la simulación, los estudiantes ofrecieron una amplia variedad de bebidas y exquisitas comidas, todo preparado con esmero y profesionalismo por el propio alumnado de Operaciones Básicas de Restaurante y Bar.
La iniciativa no solo brindó una experiencia enriquecedora para los estudiantes, sino que también fue una oportunidad para que los asistentes disfrutaran de un ambiente festivo y degustaran deliciosos platos preparados por los futuros profesionales de la hostelería.
La Consejala expresó su orgullo por el talento y dedicación de los estudiantes y el impacto positivo que el programa Capacita tiene en la comunidad. Este tipo de iniciativas reflejan el compromiso de la ciudad en el fomento del empleo y la formación en el sector gastronómico y turístico.
¡Felicidades a los estudiantes de Operaciones Básicas de Restaurante y Bar por este exitoso evento y por su prometedor futuro en la industria de la hostelería!
Estas son actuaciones previstas en la Estrategia de Desarrollo Urbano Sostenible e Integrado de Sanlúcar (Edusi), proyecto subvencionado por la Unión Europea que pretende hacer de Sanlúcar una ciudad inteligente, sostenible e inclusiva.
Soy alumna del curso y me siento muy a gusto, he aprendido mucho sobre las técnicas y procedimiento para brindar un servicio de calidad en la gestión de la restauración. El centro en particular está realizando una gran labor dándole oportunidades a una buena parte de la población de Sanlúcar a formarse y ampliar conocimientos en diferentes oficios que pueden ayudar a la inserción laboral. Agradecida con todo el personal del instituto y en particular con Carmen gran profesional y siempre con una sonrisa para todos.